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10 Maggio 2023

Il futuro del fast food: Wendys AI Drive-Thru Operator

In Breve

Wendy's afferma che il suo bot "FreshAI" riduce i costi, concentrando i fondi altrove. Altri temono che i traslocatori qualificati rimarranno senza lavoro.

Secondo Wendy's, "FreshAI" riduce i costi concentrando le spese su beni di basso valore; altri sono preoccupati che alla fine quelli con meno esperienza avranno difficoltà a trovare un impiego.

Wendys AI Drive-Thru Operatore

Il chatbot di intelligenza artificiale (AI) soprannominato "Wendy's FreshAI" prenderà gli ordini dai clienti drive-thru di Wendy dopo che la catena di fast food ha collaborato con Google Cloud per creare il bot. Secondo a 9 maggio annuncio di Google Cloud, i chatbot "rivoluzioneranno il settore della ristorazione rapida". Fino all'80% dei clienti di Wendy preferisce effettuare gli ordini tramite drive-thru, quindi potrebbe influire in modo significativo sulle operazioni della catena di fast food.

OpenAI'S ChatGPT utilizza l'elaborazione del linguaggio naturale per comprendere ciò che le persone dicono e utilizza l'apprendimento automatico per generare una risposta. Il progetto di intelligenza artificiale generativa fa parte dell'impegno di Wendy per trasformare la propria attività utilizzando l'intelligenza artificiale generativa a vantaggio di clienti, dipendenti e dell'esperienza generale del ristorante. Secondo il CEO e presidente di Wendy, Todd Penegor, il chatbot sarà "molto conservativo", facendo in modo che "non saprai che stai parlando con nessuno tranne che con un dipendente".

Poiché i piatti di Wendy possono essere personalizzati e vengono preparati su ordinazione, FreshAI dovrà affrontare molte sfide una volta introdotto. Ci sono miliardi di possibili combinazioni di pasti e molto spazio per problemi di comunicazione o ordini errati. Oltre a un menu complesso, il chatbot dovrà filtrare qualsiasi rumore di fondo in quanto può rendere la comunicazione ancora più difficile.

"Wendy's è sempre stata in prima linea nell'innovazione e siamo entusiasti di sviluppare la nostra partnership con l'azienda con le nostre nuove tecnologie di intelligenza artificiale generativa", ha affermato Thomas Kurian, CEO di Google Cloud. "L'IA generativa sta cambiando radicalmente il modo in cui le persone interagiscono con i brand e prevediamo che l'integrazione di Wendy della tecnologia di intelligenza artificiale generativa di Google Cloud stabilirà un nuovo standard per grandi esperienze drive-thru per il settore dei servizi rapidi".

A giugno, FreshAI di Wendy sarà testato in un ristorante di Columbus, Ohio. I clienti potranno comunque parlare con un essere umano. Tuttavia, alcuni intervistati hanno sottolineato che l'annuncio non è altro che un altro tentativo di "distruggere completamente" i posti di lavoro e, ovviamente, molti giovani e altri con meno esperienza sarebbero interessati dal cambiamento. L'enorme crescita dell'intelligenza artificiale ha molte persone preoccupate che si tradurrebbe in enormi perdite di posti di lavoro a causa del suo utilizzo in compiti precedentemente gestiti da esseri umani, nonostante la sua impressionante capacità di miglioramento.

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Circa l'autore

Nik è un esperto analista e scrittore di Metaverse Post, specializzata nella fornitura di approfondimenti all'avanguardia nel frenetico mondo della tecnologia, con un'enfasi particolare su AI/ML, XR, VR, analisi on-chain e sviluppo blockchain. I suoi articoli coinvolgono e informano un pubblico eterogeneo, aiutandolo a stare al passo con la curva tecnologica. In possesso di un Master in Economia e Management, Nik ha una solida conoscenza delle sfumature del mondo degli affari e della sua intersezione con le tecnologie emergenti.

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Nik Asti
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