L'avenir de la restauration rapide : opérateur Wendys AI Drive-Thru
En bref
Wendy's affirme que son bot "FreshAI" réduit les coûts, en concentrant les fonds ailleurs. D'autres craignent que les déménageurs qualifiés soient sans emploi.
Selon Wendy's, « FreshAI » réduit les coûts en concentrant les dépenses sur les actifs de faible valeur ; d'autres craignent qu'éventuellement, ceux qui ont moins d'expérience aient de la difficulté à trouver un emploi.
Le chatbot d'intelligence artificielle (IA) surnommé "Wendy's FreshAI" prendra les commandes des clients du service au volant de Wendy's après que la chaîne de restauration rapide s'est associée à Google Cloud pour créer le bot. Selon un Annonce du 9 mai de Google Cloud, les chatbots vont "révolutionner l'industrie de la restauration rapide". Jusqu'à 80 % des clients de Wendy's préfèrent passer leurs commandes via le service au volant, ce qui pourrait affecter considérablement le fonctionnement de la chaîne de restauration rapide.
OpenAI's ChatGPT utilise le traitement du langage naturel pour comprendre ce que les gens disent et utilise l'apprentissage automatique pour générer une réponse. Le projet d'IA générative fait partie des efforts de Wendy pour transformer son entreprise en utilisant l'IA générative au profit des clients, des employés et de l'expérience générale du restaurant. Selon le PDG et président de Wendy's, Todd Penegor, le chatbot sera "très conservateur", ce qui signifie que "vous ne saurez pas que vous parlez à quelqu'un d'autre qu'à un employé".
Étant donné que les plats de Wendy's peuvent être personnalisés et sont préparés sur commande, FreshAI devra faire face à de nombreux défis une fois introduits. Il existe des milliards de combinaisons de repas possibles et beaucoup de place pour les erreurs de communication ou les commandes incorrectes. Outre un menu complexe, le chatbot devra filtrer tout bruit de fond car cela peut rendre la communication encore plus difficile.
"Wendy's a toujours été à la pointe de l'innovation, et nous sommes ravis de renforcer notre partenariat avec l'entreprise avec nos nouvelles technologies d'IA génératives", a déclaré Thomas Kurian, PDG de Google Cloud. "L'IA générative change fondamentalement la façon dont les gens interagissent avec les marques, et nous prévoyons que l'intégration par Wendy de la technologie d'IA générative de Google Cloud établira une nouvelle norme pour de superbes expériences de service au volant pour l'industrie du service rapide."
En juin, Wendy's FreshAI sera testé dans un restaurant de Columbus, Ohio. Les clients pourront toujours parler à un humain. Cependant, certains répondants ont souligné que l'annonce n'est rien d'autre qu'une autre tentative de « détruire complètement » des emplois et, sans surprise, de nombreux jeunes et d'autres personnes ayant moins d'expertise seraient touchés par le changement. L'énorme croissance de l'IA fait craindre à de nombreuses personnes qu'elle n'entraîne des pertes d'emplois massives en raison de son utilisation dans des tâches auparavant effectuées par des humains, malgré son impressionnante capacité d'amélioration.
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A propos de l'auteur
Nik est un analyste et écrivain accompli à Metaverse Post, spécialisée dans la fourniture d'informations de pointe sur le monde en évolution rapide de la technologie, avec un accent particulier sur l'IA/ML, la XR, la VR, l'analyse en chaîne et le développement de la blockchain. Ses articles engagent et informent un public diversifié, les aidant à garder une longueur d'avance sur la courbe technologique. Titulaire d'une maîtrise en économie et gestion, Nik possède une solide compréhension des nuances du monde des affaires et de son intersection avec les technologies émergentes.
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