Esxence 2024: Πώς η τεχνητή νοημοσύνη αναδιαμορφώνει τη βιομηχανία αρωματοποιίας και τις συνέπειες για την ευφυΐα αρωμάτων
Εν συντομία
Η τεχνητή νοημοσύνη μεταμορφώνει τη βιομηχανία αρωμάτων, όχι μόνο στη σύνθεση αρωμάτων αλλά και σε καμπάνιες μάρκετινγκ, δημιουργία περιεχομένου και συσκευασία
Έχετε σκεφτεί ποτέ ποιες νέες τεχνολογίες χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία αρωμάτων; Ακόμη και παρά τη φαινομενικά «παλιομοδίτικη» φύση αυτού του κλάδου, μπορούμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι πολλές σύγχρονες μάρκες αρωμάτων έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη με τον ένα ή τον άλλο τρόπο για διάφορες διαδικασίες της επιχείρησής τους. Δεν πρόκειται μόνο για τη σύνθεση των αρωμάτων αλλά και για καμπάνιες μάρκετινγκ, δημιουργία περιεχομένου και συσκευασία.
Για να μάθετε περισσότερα για το πώς οι νέες τεχνολογίες εισχωρούν στη βιομηχανία ομορφιάς, το Metaverse Post Η ομάδα πήγε στη μεγαλύτερη εκδήλωση που σχετίζεται με τα αρώματα – το Excence 2024, που πραγματοποιήθηκε στις 6-9 Μαρτίου στο Μιλάνο. Μπορέσαμε να μιλήσουμε με δεκάδες ειδικούς αρωμάτων και εκπροσώπους μάρκας, των οποίων τις περιπτώσεις θα αναλύσουμε σε αυτό το άρθρο. Αλλά πρώτα, ας δούμε πώς και πότε ξεκίνησε η εισαγωγή της τεχνητής νοημοσύνης στην αρωματοποιία.
Η ενσωμάτωση της τεχνητής νοημοσύνης στη βιομηχανία αρωμάτων χρονολογείται από τις αρχές του 21ου αιώνα, όταν χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά υπολογιστικές τεχνικές για τη διαμόρφωση και την ανάλυση συμφωνιών. Ωστόσο, η πραγματική πρόοδος στην ενσωμάτωση της τεχνητής νοημοσύνης σε άλλες πτυχές του κλάδου δεν έχει επιτευχθεί μέχρι τα τελευταία δέκα χρόνια, ειδικά μετά το 2019.
Η τεχνητή νοημοσύνη χρησιμοποιήθηκε αρχικά κυρίως για την ανάλυση οσμής, όπως αναφέραμε προηγουμένως, η οποία βοήθησε τους αξιολογητές και τους αρωματοποιούς να κατανοήσουν τη σύνθετη χημεία και ψυχολογία των αρωμάτων. Για τους σκοπούς αυτούς, αναπτύχθηκαν υπολογιστικά μοντέλα για την ανάλυση των συστατικών της μυρωδιάς, τις αλληλεπιδράσεις τους και τις επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη αντίληψη. Με την πάροδο του χρόνου, οι αλγόριθμοι AI εξελίχθηκαν για να προσομοιώσουν τη δημιουργική διαδικασία της ίδιας της δημιουργίας αρωμάτων. Προκειμένου να προτείνουν μοναδικές συνθέσεις, αυτοί οι αλγόριθμοι χρησιμοποιούν τεράστιες βάσεις δεδομένων με συστατικά και πρώτες ύλες αρωμάτων, προηγούμενες φόρμουλες, προτιμήσεις πελατών και τάσεις της αγοράς. Αυτό βοηθά στη διαδικασία ανάπτυξης νέων προϊόντων και διευκολύνει την ανάπτυξη νέων προφίλ και πλευρών από κάτι που ήδη έχουμε.
Case of the "Carto" του Givaudan και το άρωμα "She Was An Anomaly"
Το Carto είναι μια πλατφόρμα που βασίζεται στην τεχνητή νοημοσύνη και βοηθά τους αρωματοποιούς να χρησιμοποιούν ταυτόχρονα την επιστήμη και την τεχνολογία. Προορίζεται να βελτιώσει την οσφρητική απόδοση του τελικού διαλύματος χρησιμοποιώντας προσεκτικά τα ειδικά συστατικά «Odour Value Map». Το Carto επιτρέπει στους αρωματοποιούς να δημιουργούν και να δοκιμάζουν νέα ακόρντα, προσφέροντας μια οθόνη αφής και μια διασκεδαστική οπτική προσέγγιση που τους επιτρέπει να αναπτύσσουν φόρμουλες με τρόπο που διαφέρει από υπολογιστικά φύλλα ή αναπαραστάσεις οσφρητικής πυραμίδας. Επιπλέον, η εμπειρία διαθέτει ένα ρομπότ στιγμιαίας δειγματοληψίας που καθιστά δυνατή την ομαλή και γρήγορη παραγωγή δοκιμών αρωμάτων με ρυθμό που δεν συγκρίνεται με τις συμβατικές τεχνικές.
Με στόχο την προώθηση της καινοτομίας και του ψηφιακού μετασχηματισμού, η Givaudan ανακοίνωσε την έναρξη του Digital Factory της τον Ιανουάριο του 2019. Το Carto αποτελεί πλέον σημαντικό στοιχείο του προγράμματος Computer Aided Creation εκεί.
Ο Calice Becker, Αρωματοποιός και Διευθυντής της Σχολής Αρωματοποιίας Givaudan δήλωσε: «Είναι μια πραγματική συμπληρωματική υποστήριξη της δουλειάς μας, μας επιτρέπει να πειραματιζόμαστε πολύ περισσότερο από ό,τι μπορούμε σήμερα, να δοσομετρούμε τις φόρμουλες μας με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο και εμείς, οι αρωματοποιοί , φέρτε τη δημιουργική πινελιά, το πιο σημαντικό κομμάτι που δεν μπορεί να αντικατασταθεί από κανένα σύστημα.”
Μία από τις πιο σημαντικές περιπτώσεις χρήσης του Carto είναι το άρωμα "She Was An Anomaly", που φτιάχτηκε για τη γαλλική μάρκα αρωματοποιίας Etat Libre d'Orange το 2019. Δεδομένου ότι η Carto δημιούργησε τη φόρμουλα αρώματος στοχεύοντας παράλληλα να κάνει καινοτόμα χρήση ασυνήθιστων αρωματικών συστατικών, Το She Was An Anomaly μπορεί εξίσου εύκολα να ονομάστηκε She Was An Innovation. Αυτό το πραγματικά μοναδικό άρωμα, που αποτελείται από τρία μόνο συστατικά: μόσχος, σανταλόξυλο και ίριδα είναι απροσδόκητα λεπτό και θηλυκό, κάτι που δεν θα περιμέναμε από τη μηχανή.
«Αυτό το άρωμα είναι αποτέλεσμα κάτι απροσδόκητου. Έπαιξα με το Carto, το εργαλείο του Givaudan με τεχνητή νοημοσύνη για την πρόταση τύπων. Του έδωσα αγαπημένες και γνώριμες νότες. Ο Carto πρότεινε υπερβολική δόση δύο συστατικών. Εγώ φρόντισα για τα υπόλοιπα». – Daniela Andrier, Αρωματοποιός στο Givaudan.
Όταν πρόκειται για επιχειρηματικές διαδικασίες όπως το μάρκετινγκ, η τεχνητή νοημοσύνη βρίσκει την επιτυχημένη εφαρμογή της και εδώ. Για παράδειγμα, εκπρόσωποι της νεαρής γαλλικής μάρκας PERROY μας έδειξαν τη σελίδα τους στο Instagram και το οπτικό περιεχόμενο που δημιούργησαν με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης.
Την ίδια στιγμή, ο Tjeerd Braat, ο εικαστικός καλλιτέχνης της μάρκας αρωματοποιίας «House of Layer», μοιράστηκε μαζί μας μερικές από τις εικόνες που δημιουργήθηκαν από την τεχνητή νοημοσύνη για την προώθηση της μάρκας:
Δεοντολογικά ζητήματα σχετικά με τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης στη βιομηχανία αρωματοποιίας
Η ανάπτυξη της βιομηχανίας ομορφιάς απαιτούσε πάντα σημαντικές δοκιμές σε ζώα για να εγγυηθεί την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα. Η Τεχνητή Νοημοσύνη έχει την ικανότητα να μειώνει την ανάγκη για δοκιμές σε ζώα προσομοιώνοντας τα προφίλ αρωμάτων. Ο χειρισμός των ζώων και η δημιουργία τεχνικών χωρίς σκληρότητα γεννούν ηθικά ερωτήματα.
Μεγάλες βάσεις δεδομένων διαθέσιμων αρωμάτων μπορούν να αναλυθούν από συστήματα τεχνητής νοημοσύνης για τη δημιουργία μοναδικών συνδυασμών μυρωδιών. Αυτό εγείρει το ζήτημα των δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας και της συμβολής της ανθρώπινης δημιουργικότητας στην ανάπτυξη των αρωμάτων. Οι αρωματοποιοί μπορεί να αισθάνονται ότι η τέχνη τους απειλείται από την αυτοματοποιημένη παραγωγή αρωμάτων.
Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, πιστεύουμε ότι το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι τα αρώματα είναι συχνά συμβολικά και έχουν πολιτιστική σημασία. Τα αρώματα που παράγονται από την τεχνητή νοημοσύνη ενδέχεται να μην έχουν την πολιτιστική συνείδηση και το υπόβαθρο που απαιτούνται για να συνδεθούν με ένα ευρύ φάσμα ανθρώπων. Η ανησυχία μπορεί να μειωθεί διασφαλίζοντας ότι οι αλγόριθμοι τεχνητής νοημοσύνης είναι εκπαιδευμένοι σε μια ποικιλία συνόλων δεδομένων και ότι διατηρείται ο ανθρώπινος έλεγχος.
Πιστεύουμε ότι η υιοθέτηση της τεχνητής νοημοσύνης στον κλάδο των αρωμάτων εγείρει σημαντικά ηθικά ζητήματα εκτός από συναρπαστικές νέες δυνατότητες. Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να διαχειρίζονται αυτά τα ζητήματα με διαφάνεια, ενσυναίσθηση και προνοητικότητα καθώς η τεχνολογία συνεχίζει να προοδεύει.
Ενώ η τεχνητή νοημοσύνη έχει μεγάλες δυνατότητες για αποτελεσματικότητα και καινοτομία στην παραγωγή αρωμάτων, η χρήση της πρέπει να γίνεται με σύνεση για την προστασία της δημιουργικότητας, της πολιτιστικής ευαισθησίας και της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας. Είναι σημαντικό όλοι όσοι σχετίζονται με τον κλάδο να συνεργαστούν για να δημιουργήσουν κανονισμούς που να τηρούν τα ηθικά πρότυπα χρησιμοποιώντας το δυναμικό της τεχνητής νοημοσύνης, παρόλο που αυτή τη στιγμή, αφού μιλήσουμε με δεκάδες επαγγελματίες, μπορούμε να παραδεχτούμε ότι η πλειονότητα των εταιρειών είναι θετική προς την τεχνητή νοημοσύνη.
Αποποίηση ευθυνών
Σύμφωνα με το Οδηγίες του έργου Trust, σημειώστε ότι οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτήν τη σελίδα δεν προορίζονται και δεν πρέπει να ερμηνεύονται ως νομικές, φορολογικές, επενδυτικές, χρηματοοικονομικές ή οποιαδήποτε άλλη μορφή συμβουλής. Είναι σημαντικό να επενδύσετε μόνο ό,τι έχετε την πολυτέλεια να χάσετε και να αναζητήσετε ανεξάρτητες οικονομικές συμβουλές εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες. Για περισσότερες πληροφορίες, προτείνουμε να ανατρέξετε στους όρους και τις προϋποθέσεις, καθώς και στις σελίδες βοήθειας και υποστήριξης που παρέχονται από τον εκδότη ή τον διαφημιστή. MetaversePost δεσμεύεται για ακριβείς, αμερόληπτες αναφορές, αλλά οι συνθήκες της αγοράς υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
Σχετικά με το Συγγραφέας
Η Viktoriia είναι συγγραφέας σε διάφορα θέματα τεχνολογίας, μεταξύ των οποίων Web3.0, τεχνητή νοημοσύνη και κρυπτονομίσματα. Η εκτεταμένη εμπειρία της της επιτρέπει να γράφει διορατικά άρθρα για το ευρύτερο κοινό.
Περισσότερα άρθρα
Η Viktoriia είναι συγγραφέας σε διάφορα θέματα τεχνολογίας, μεταξύ των οποίων Web3.0, τεχνητή νοημοσύνη και κρυπτονομίσματα. Η εκτεταμένη εμπειρία της της επιτρέπει να γράφει διορατικά άρθρα για το ευρύτερο κοινό.
